銀座 鮨 佑
建屋
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※1 네토라보 조사팀의 특집 기사 (2023/09/27)
“랭킹: 긴자의 최고 초밥 레스토랑! 2등은 ‘스시 아라이,’ 1등은 누구? [2023년 9월 판]” – Yahoo! 뉴스에서 소개 및 특집 기사로 소개되었습니다. 출처: https://news.yahoo.co.jp/articles/db8c2778aa506874c9be712fb2e7e5c2b242c4c2
※2 2024년 2월 20일에 업데이트됨

※1 네토라보 조사팀의 특집 기사 (2023/09/27)
“랭킹: 긴자의 최고 초밥 레스토랑! 2등은 ‘스시 아라이,’ 1등은 누구? [2023년 9월 판]” – Yahoo! 뉴스에서 소개 및 특집 기사로 소개되었습니다.
출처: https://news.yahoo.co.jp/articles/db8c2778aa506874c9be712fb2e7e5c2b242c4c2
※2 2024년 2월 20일에 업데이트됨

긴자 스시유About Sushiyu

제철 체험을 「긴자 스시유」가 제공합니다.

엄선된 재료와 장인의 숙련 기술이 만들어낸다
최고급 에도마에 스시를 즐기세요.

「대장 아리토 세기」가 추구하는 환대를
체험할 수 있는 우아한 공간이 기다립니다.

고객 각자의 기억에 남는 가게,
소중한 날을 보내고 싶은 공간을 목표로
「긴자 스시 유」에서 기다리고 있습니다.

긴자 스시유

Our Commitment긴자 스시유

사계절의 옷차림을 즐기는 일본이기 때문에
제철의 소재・식재료를 살린 요리의 여러가지.

鮪을 비롯한 시기·산지에 구애
재료를 구매 요리에 활용하여 제공합니다.

장인의 기술이 낳은 제철 요리의 여러 가지를
호화로운 공간에서 천천히 즐기십시오.

긴자 스시유

대장 세기 아리토

도쿄 에비스에서 연수 후
신주쿠와 아사쿠사에서 약 5년간 점장으로 근무했습니다.

장인 정신과 친절한 성격으로
국내외에서 많은 손님이 방문하고 있습니다.

모두가 “맛있다”, “즐겁다”라고 느낄 수 있도록
고급스러우면서도 가정적인 공간을 만들기 위해 노력하고 있습니다.
스시를 만드는 데 정성을 다하고 있습니다.
여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

긴자 스시유

호화로운 공간에서 맛보자
엄선한 술과 와인

자오 연봉의 산련 센다이 이즈미 케 다케의 기슭에 위치
풍부한 자연에 둘러싸여 경치 좋은 장소에서 태어났다
【카츠야마】를 비롯한 각지의 일본술.

보르도 메독의 1급 등급 마르사네,
보느 로마네의 그랑 크루 중에서도
매우 화려하고 매혹적인 리슈부르 등,
고객의 기억에 빛나는 하루의 벗이 될 수 있습니다
엄선한 술과 와인을 갖추었습니다.

긴자 스시유 긴자 스시유

Seat information좌석 안내

아는 사람만이 편하게,
은신처에서의 호화로운 경험

가부키자의 바로 거리를 한 개 들어간 곳
계단을 따라 문을 열면 느긋하게
온기로 싸인 한 장판의 카운터가
장군의 미소와 함께 당신을 기다립니다.

장인의 기술에 뒷받침 된 최고급 스시
즐길 수 있는 특별한 공간입니다.

한눈에 신경쓰지 않고 조용한 곳에서
고객이나 친구와의 대화를 즐기고 싶은 분에게는
4인용 개인실을 준비하고 있습니다.

※현재, 준비중.

사치품이지만 편안한 최고의 시간을
【긴자 스시유】로 보내 주세요.

좌석 안내

카운터Counter

  • 카운터
  • 카운터
카운터

개인실 Private room※현재 준비 중

  • 개인실
  • 개인실
개인실

점포 안내Store Guide

주소
도쿄도 주오구 긴자 3-14-17
코비키스 긴자 B1(가부키자리)

  • 도쿄 메트로 긴자선 「긴자」역에서 도보 5분
  • 도쿄 메트로 마루노우치선 「긴자」역에서 도보 5분
  • 도쿄 메트로 히비야 선 「히가시 긴자」역에서 도보 3 분
  • 도쿄 메트로 히비야 선 「긴자」역에서 도보 5 분
  • 도에이 아사쿠사선 「히가시긴자」역에서 도보 3분

예약에 대해Reservation

  • (낮) 오마카세 코스 동백(츠바키) 7,500엔(세금・포함)
    • 그릇
    • 그립 십관
    • 물품 쓰기
  • (낮) 오마카세 코스 도라지(키쿄) 10,000엔(세금・포함)
    • 그릇
    • 그립 십이관
    • 물품 쓰기
  • (밤) 오마카세 코스 국화 (키쿠) 30,000엔(세금・포함)
    • 계란
    • 그릇
    • 두루마리
    • 그립 팔관
    • 선착 4품
    • 물품 쓰기
  • (밤) 오마카세 코스 야마차 꽃(사잔카) 40,000엔(세금・포함)
    • 계란
    • 그릇
    • 두루마리
    • 그립 십관
    • 선급 오품
    • 물품 쓰기

이용에 관한 질문・요망에 대해서는 부담없이 문의해 주세요.
전화로 예약

03-6264-0165

접수 시간 11:30~14:00, 17:00~22:00
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